Ramiro Rodriguez Pardo

Ramiro Rodríguez Pardo fue un chef argentino, una de las figuras fundamentales de la gastronomía argentina moderna y pionero de la cocina en televisión. En los años noventa revolucionó la alta cocina del país junto a El Gato Dumas, con quien compartió los ciclos televisivos Cocineros y Gatopardo. Fue fundador del emblemático restaurante Catalinas, que dirigió durante doce años y que recibió premios internacionales por su carácter innovador. Enfrentó en sus últimos años complicaciones derivadas de una demencia senil. Falleció a los 87 años en septiembre de 2025.